たべる を 美味しく。

素材にこだわった当店のバーガーをぜひ メニュー >

全てのバーガーは、グルテンフリーのバンズ・有機栽培小麦を使ったバンズ 2種類を準備。その日の朝に焼き上げたばかりのバンズに、たっぷりの野菜と、100%ビーフの肉厚なパティ、そして当店オリジナルの6時間煮込んだ継ぎ足しソースを挟み込みます。
また、バーガーやサラダに使う野菜は、契約農家さんから仕入れている新鮮なオーガニック野菜・減農野菜。パティはエクストラバージンオリーブオイルでこんがりジューシーに焼き上げます。ハーブをミックスした粗塩をまぶしたポテトも人気。